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기사입력 : 2019.11.27 14:34
[교육연합신문=김상운 기자]
장성군 진원동초등학교(교장 나미숙)는 11월 27일 학생과 교직원이 모여 김장 체험 활동을 실시했다.
진원동초는 봄부터 학생들이 제 손으로 텃밭을 가꾸고 작물을 재배해왔다. 오감을 통해 주변 자연물과 만나고 생태적 감성을 기르고자 텃밭 가꾸기 교육활동을 실시했다.
봄과 여름에는 고구마, 상추, 딸기, 오이 등의 작물을 직접 기르고 수확해 보면서 농작물이 우리 식탁에 오기 까지 많은 노력이 필요하다는 것을 몸소 체험해 보았다.
2학기에는 배추, 무 등을 재배하고 수확하여 씻기, 자르기, 소금에 절이기, 양념 버무리기까지 김장의 모든 과정들을 학생들이 직접 실시했다. 양념을 처음 바르는 학생들도 시간이 지나자 능숙하게 양념을 발라갔다.
김장체험을 실시한 5학년 학생은 “우리가 준비한 김치를 어르신 초청잔치 때 할아버지, 할머니들께서 맛있게 드셨으면 좋겠다”라고 했다.
이번에 담근 김치는 학생들이 서로 나눠 먹기도 하지만 지역 어르신을 초청하여 맛있는 음식을 대접하는 뜻깊은 행사에 사용될 예정이다.
나미숙 교장은 “김장체험 활동을 통해 학생들이 서로 나누고 더불어 살아가는 삶의 교육을 몸소 체험할 수 있는 좋은 기회였다”고 말했다.
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