[학교탐방] 부산관광고등학교-협약형 특성화고 선정으로 교육에 날개를 달다

[교육연합신문=이정현 기자]

가을의 풍요로움이 무르익어 가는 10월 어느 날 교육연합신문은 부산 유일의 MICE 관광 협약형 특성화고로 새롭게 도약하고 있는 부산관광고등학교를 찾았다. 협약형 특성화고 선정이라는 괄목할 만한 성과를 바탕으로, 학생들에게 실질적인 변화와 미래 교육의 새로운 길을 열고 있는 정정부 교장을 만나 학교의 비전과 그의 교육 철학을 들어보았다. [편집자 주]

■ 부산관광고 교육가족과 함께 교육연합신문 독자들에게 간단한 인사를 부탁드린다.

부산관광고등학교 교장으로서 학생들과 함께 새로운 도약의 길을 열 수 있게 된 것을 큰 영광으로 생각한다. 특히, 올해 협약형 특성화고로 선정되면서, 우리 학교가 지역과 국가를 대표하는 MICE 관광·외식조리 인재 양성의 거점으로 발돋움할 수 있게 되었다는 점에서 막중한 책임감과 기대감을 동시에 느끼고 있다. 10월, 교육연합신문 독자 여러분들께 부산관광고 교육가족들과 함께 우리 학교의 비전과 노력을 소개할 수 있어서 더욱 뜻깊게 생각한다.

■ 부산관광고등학교의 강점은 무엇인가?

부산관광고는 부산 유일의 MICE 관광 협약형 특성화고라는 차별성을 가지고 있다. 지역 산업체, 대학, 지자체와 긴밀히 협력해 학생들이 졸업 후 바로 현장에서 활용할 수 있는 실무 중심 교육을 받을 수 있다는 것이 가장 큰 강점이다. 또한, 관광과 외식이라는 두 분야를 아우르며, 학생들이 다양한 진로를 설계할 수 있도록 돕고 있다.

■ 교장 선생님의 교육 철학은 무엇인지 말씀해 달라.

저의 교육 철학은 “학교는 지역과 함께 성장해야 한다”는 것이다. 학생 한 명 한 명이 자신의 적성과 진로를 찾아 미래 사회의 주역으로 성장할 수 있도록 돕는 것이 교육의 본질이라 생각한다. 이를 위해 교사와 학생이 함께 배우고, 기업과 지역사회와 연결되는 열린 학교를 만들어 가고자 한다.

■ 부산관광고등학교의 학과 특성 및 성과에 대해 소개해 달라.

부산관광고는 크게 MICE 관광과와 MICE 외식조리과로 나뉘어 운영되고 있다.

MICE 관광과는 국제회의, 전시·이벤트, 호텔·항공·크루즈 객실 서비스, 해양 관광 레저 관련 교과목을 운영하며, 앞으로는 카페·베이커리를 융합한 교육과정도 도입할 계획이다. 또한 학생들이 실제 현장 프로젝트에 참여할 수 있는 기회를 제공하고 있다.

MICE 외식조리과는 부산의 새로운 신산업인 미식관광을 선도할 인재 양성을 목표로 한다. 해양 수산 요리를 기반으로 한 Blue Food, 제과제빵 및 디저트, 호텔 케이터링, 지역 향토음식 등 NCS 기반 자격 과정을 통해 전문 기술 습득을 지원한다.

그 결과 매년 높은 취업률을 유지하고 있으며, 일부 학생들은 국내 대학 및 해외 연계 프로그램을 통해 학업을 이어가고 있다. 앞으로는 협약형 특성화고 지원을 바탕으로 산학연계 강화, 현장실습학기제 확대, 글로벌 교류 확대 등을 통해 더욱 눈에 띄는 성과를 만들어 가겠다.

■ 부산관광고등학교가 협약형 특성화고로 선정된 이후 학교의 가장 큰 변화는 무엇인가?

무엇보다도 학교의 정체성이 한 단계 도약했다는 점이다. 이번 선정은 단순한 재정 지원이 아니라, 산업과 학교가 긴밀히 맞닿아 있는 교육 시스템으로의 전환을 의미한다. 이제 학생들은 교실을 넘어 현장에서 배우고, 교사들은 산업 전문가와 함께 교육과정을 설계하는 등 실질적인 변화가 일어나게 될 것이다.

■ 협약형 특성화고로 선정되면 5년간 지원을 받게 되는데, 학교에 대한 투자 계획을 밝혀 달라.

우선적으로 교육과정 혁신과 현장 맞춤형 인프라 구축에 투자할 계획이다. 구체적으로는 ▲MICE 관광·외식조리 분야 실습실 개선 ▲산학 연계형 교재 및 프로그램 개발 ▲교사 산업체 연수 ▲학생 글로벌 교류 프로그램 확대 등이 핵심 분야다. 이를 통해 학생들의 직무 수행 능력을 한층 강화하겠다.

■ 부산관광고만의 차별화된 협력 모델이 있다면 말씀해 달라.

우리 학교는 'B-MICE 관광 역량중심 진로매칭 플랫폼'을 운영하고 있다. 부산시 관광마이스국, 벡스코, 부산관광공사, 부산컨벤션산업협회, 부울경관광벤처기업협의회, 동서대학교, 동의대학교 등과 긴밀히 협력해 교육과 취업이 자연스럽게 연결되는 선순환 구조를 마련했다. 특히, 부산 유일의 MICE 관광 특성화고라는 강점을 살려 지역 산업과 학교가 함께 성장하는 모델을 만들어 가고 있다.

■ 학교의 성과 관리 방안은 무엇인지 밝혀 달라.

성과 관리는 곧 학교의 신뢰와 직결된다. 따라서 ▲학생 취업 및 진학률 ▲산업체 현장실습 평가 ▲교사 전문성 강화 지표 ▲지역사회 기여도 등을 정량 및 정성 지표로 평가하고, 이를 매년 분석해 교육과정 개선에 즉각 반영할 예정이다.

■ 협약형 특성화고 선정 이후 학생과 학부모가 직접 체감할 수 있는 변화는 무엇인가?

학생들은 단순히 교실에서 수업을 듣는 것에 그치지 않고, 산업 현장 속에서 배우는 경험을 하게 된다. 자격증 취득, 프로젝트 학습, 해외 교류 활동을 통해 진로 선택의 폭이 넓어지며, 졸업 후 취업과 학업을 동시에 선택할 수 있는 기회가 열린다. 학부모들께서는 자녀가 학교에서 배운 것을 산업 현장에서 실질적으로 활용하는 모습을 보며 큰 안심과 신뢰를 느끼실 수 있을 것이다.

■ 부산지역 관광·MICE 산업에는 어떤 기여를 할 수 있다고 보시는지?

향후 5년간 부산관광고는 현장 맞춤형 인재 양성소 역할을 할 것이다. 지역 산업체가 필요로 하는 고졸 인재를 공급하고, 동시에 글로벌 역량을 갖춘 청년 인재를 육성해 부산 관광 산업의 경쟁력 강화에 기여하겠다. 또한, ‘B-MICE+ 인증 프로그램’을 통해 학교만의 브랜드 가치를 창출하고, 지역 산업과 교육 혁신을 선도하는 중심 학교로 자리매김하겠다.

■ 학생 진로 및 미래 교육을 집중하고자 하는 진로 분야는 무엇인가?

우리 학교는 관광·MICE 분야와 외식조리 분야에 집중하고 있다. 글로벌 해양 관광 직무(국제회의, 전시·컨벤션, 호텔·크루즈 객실 서비스 등)와 함께 Blue Food 산업 및 호텔 케이터링 등 부산의 해양도시 특성을 살린 미식 관광 분야에 주력하고 있다. 협약형 특성화고 선정 이후에는 산학 프로젝트와 협업 경험을 강화해 학생들이 곧바로 현장에서 인정받는 실무형 인재로 성장할 수 있도록 돕고 있다.

■ 디지털 대전환 시대에 학교의 교육 방향은 무엇인가?

디지털 전환은 필수다. 우리 학교는 메타버스 기반 전시·컨벤션 시뮬레이션, 스마트 키친, 온라인 마케팅·플랫폼 활용 수업 등을 도입해 관광·외식 교육과 디지털 기술을 융합하고 있다. 궁극적으로는 학생들이 AI, 빅데이터, 디지털 플랫폼 역량을 갖춘 미래형 인재로 성장할 수 있도록 교육 방향을 잡고 있다.

■ 부산관광고등학교에 입학하고자 하는 예비 신입생과 학부모님들께도 한 말씀 부탁드린다.

부산관광고는 단순히 기술을 배우는 곳이 아니라, 미래를 설계하고 꿈을 실현하는 학교다. 협약형 특성화고로 새롭게 출발하는 지금, 학생들이 자신의 적성과 끼를 발휘할 수 있는 최적의 환경을 마련해 놓고 신입생 여러분의 입학과 학부모님들의 방문을 기다리고 있다. 최상의 교육환경에서 최고의 교육을 약속드린다.

■ 학생들에게 전하고 싶은 격려의 메시지가 있다면?

여러분은 이미 부산관광고라는 특별한 무대의 주인공이다. 실패를 두려워하지 말고, 도전하는 과정에서 배우고 성장하기 바란다. 교사와 산업체, 지역사회가 끝까지 함께 여러분을 응원하겠다.

■ 교육기관으로서 부산관광고가 지역사회와 학부모에게 어떤 학교로 기억되길 바라는지?

부산관광고가 단순히 졸업장을 주는 학교가 아니라, 지역 산업과 함께 호흡하며 미래 인재를 키워내는 학교로 기억되길 바란다. 부산 서구를 대표하는 교육 특구의 중심 학교로서 신뢰와 자부심을 주는 학교로 자리매김하겠다.

■ 교장 선생님께서 생각하시는 ‘좋은 교육’이란 무엇인가?

저는 ‘좋은 교육’을 학생이 스스로 자신의 가능성을 발견하고, 그것을 사회와 나누는 과정이라고 정의한다. 교사와 학교는 그 길을 안내하고, 산업과 지역사회는 든든한 조력자가 되어야 한다. 결국 좋은 교육은 학생 한 사람의 성장이 곧 지역과 사회 발전으로 이어진다고 믿는다.