예하초, 친환경농산물 50% 확대 및 빈그릇 운동 전개
‘빈그릇 운동’ 참여 아이들의 스티커판 눈길
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기사입력 : 2009.09.29 09:40
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경남 진주 예하초등학교(교장 김윤경)는 경남교육청의 친환경농산물 학교급식 확대 방침에 발맞춰 친환경농산물 학교급식을 약 50% 이상으로 대폭 확대했다.
또한 친환경농산물로 만든 아까운 음식을 가급적 남기지 말자는 취지로 ‘빈그릇 운동’도 함께 전개해 호응을 얻고 있다. 특히 아이들은 ‘빈그릇 운동’ 선포식을 계기로 ‘친환경 농산물 급식’이라는 변화를 명확히 인식하게 됐으며, 이를 통해 잔반도 확연히 줄어들었다는 설명이다.
아울러 이 운동에 동참한 아이들이 매일 붙인 스티커 모음판은 학교의 자랑이 됐고, 식생활모범상을 수상하는 쾌거도 낳았다.
구경숙 영양교사는 “학교급식은 먹는 일에 대한 밥상머리 교육이다. 학교급식을 단순한 끼니 때우기가 아니라 교육의 관점으로 접근할 때, 아이들에게 최상의 안전한 먹을거리를 제공하기 위한 해법을 찾아갈 수 있을 것”이라고 전했다.
김윤경 교장은 “학교급식을 먹고 자라는 세대가 항생제, 성장호르몬, GMO, 화학첨가물 등의 위험에 노출돼 있다”며 “그렇기에 교육당국과 영양교사의 역할이 매우 중요하다”고 강조했다.
