시흥 한국조리과학고, 지역 축제부터 전국 요리대회까지

[교육연합신문=신상민 기자]

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경기도 시흥에 위치한 한국조리과학고등학교(교장 손민호)는 지난 10월 31일부터 11월 1일까지 서울 양재동 aT센터 제2전시장에서 개최된 ‘2026 KOREA 월드푸드 챔피언십’에서 최우수상과 장려상을 수상하는 성과를 올렸다고 밝혔다.

한국조리과학고는 지난 10월 17일 시흥시가 주최·주관한 ‘2026 시흥시 동아리 축제’에서 학생들의 뛰어난 조리 실력과 창의적인 역량을 선보였었다. 이번 행사는 시흥시를 대표하는 조리 특성화고등학교로서 지역사회와 소통하고, 학생들이 학교에서 배운 전문 기술을 다양한 체험 활동으로 펼쳐 보이는 뜻깊은 자리였다.

축제에 참여한 한국조리과학고 학생들은 조리 분야의 특색을 살린 다채로운 체험 프로그램을 운영하며 현장을 찾은 시민과 청소년들의 관심을 모았다. 특히 중학생을 비롯한 시흥시 학생들에게 조리 분야의 매력과 전문성을 알리고, 미래 진로에 대한 흥미와 관심을 높이는 기회를 제공했다.

이날 행사장에는 시흥시장이 직접 한국조리과학고등학교의 활동 현장을 방문해 학생들의 열정과 노력을 격려하고 아낌없는 응원을 전했다. 학생들은 지역사회와 함께하는 축제에서 자신의 재능을 나누며 조리 전문인으로서의 자부심과 성취감을 높였다.

이러한 활약은 전국 규모의 요리대회에서도 이어졌다. 한국조리과학고등학교는 10월 말 개최된 제11회 ‘2026 KOREA 월드푸드 챔피언십’에서 최우수상과 장려상을 수상하는 성과를 거두며, 학생들의 우수한 조리 기술과 창의적인 메뉴 개발 역량을 다시 한번 입증했다. 이번 수상은 학생들의 꾸준한 실습과 도전 정신이 만들어 낸 결실로, 학교의 현장 중심 직업특성화교육이 거둔 의미 있는 성과다.

손민호 교장은 “학생들이 지역사회에서 자신의 재능을 나누고, 전국 대회에서는 뛰어난 실력으로 인정받는 모습이 매우 자랑스럽다”며, “우리 학생들의 창의성과 전문성은 다양한 경험과 도전 속에서 더욱 빛을 발하며, 이러한 기회가 미래 조리 전문가로 성장하는 중요한 밑거름이 될 것”이라고 말했다.

이어 “앞으로도 학생들이 학교 안팎의 다양한 무대에서 자신의 역량을 마음껏 발휘하고, 지역사회와 산업 현장에서 인정받는 전문 인재로 성장할 수 있도록 실무 중심의 직업특성화교육을 더욱 강화하겠다”고 밝혔다.

한국조리과학고등학교는 앞으로도 지역사회와 함께하는 교육활동과 국내외 조리경연대회 참여를 확대해 학생들의 창의성과 전문성을 높이고, 지역을 넘어 대한민국 식품·외식산업의 미래를 이끌어 갈 조리 인재 양성에 앞장설 계획이다.

신상민 기자 ssm@eduyonhap.com 이 기자의 다른 기사 보기