대한민국 조리·제과·제빵 명장들, 김대중의 K-푸드 함께한다
K-푸드 미래인재 육성…“교육·식문화 산업 성장 기대”
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기사입력 : 2026.05.24 16:24
[교육연합신문=장삼석 기자]
대한민국 조리 명장과 전남 지역 조리·제과·제빵 명장들이 지난 23일(토) 김대중 전남광주통합특별시 교육감 후보의 K-푸드 정책에 뜻을 함께했다.
이들은 이날 김 후보 선거사무소에서 열린 간담회에서 “김대중 후보는 학생 진로교육과 현장 중심 교육을 실천해 왔다”라며 “K-푸드 미래교육을 통해 지역과 세계를 연결할 수 있는 교육 리더십을 기대한다”며 뜻을 모았다.
특히 김 후보가 지난 3년간 학생 요리·제과·제빵 전시 경연대회를 지속적으로 추진하며 학생들에게 실질적인 진로 탐색 기회를 제공해 온 점을 높이 평가했다.
대한민국 명장인 안유성은 “전남·광주 교육통합은 지역의 미래 인재를 키우는 새로운 출발점”이라면서 “김 후보는 K-푸드 교육과 지역 식문화 산업을 함께 성장시켜, 대한민국 K-푸드 교육 경쟁력을 이끌어갈 적임자”라고 강조했다.
이에 김 후보는 “기후위기 시대, 안전한 먹거리와 건강한 학교급식은 미래교육의 핵심 기반”이라며 “K-푸드 교육을 통해 학생 진로교육과 국제 식문화 교류를 연결하고, 지역과 교육이 함께 성장하는 지속가능한 교육 생태계를 만들겠다”고 화답했다.
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