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기사입력 : 2022.08.30 12:05
〔교육연합신문=김성옥 기자〕
충북 충주상업고등학교(교장 김영교) 관광레저과 1, 2학년 학생 총 36명이 특성화고 혁신지원사업의 일환으로 29일(월) 세명대학교 항공서비스학과, 호텔관광경영학과 전공 체험 프로그램에 참가했다.
전공 체험 프로그램은 충주상업고 학생들이 지역 대학교의 전공 심화 교육을 실시하고 진로를 탐색하며, 향후 자신의 진로를 설계해 나갈 수 있는 힘을 기를 수 있도록 하기 위한 목적으로 기획된 과정이다.
이날 1학년 학생들은 세명대학교 항공서비스학과 기내실습실에서 항공 승무원의 직무와 이미지 메이킹에 대한 강의를 듣고 △기내 방송과 안전 △기내 음료 서비스 △승무원 헤어·메이크업 등을 체험했다.
2학년 학생들은 호텔관광경영학과 제과제빵 실습실에서 오레오 머핀과 크림치즈 머핀 만들기 체험을 실시했다. 학생들은 직접 재료 계량, 반죽, 성형, 굽기 실습을 해봄으로써 카페 베이커리 분야의 이해도를 높일 수 있었다.
진로체험 프로그램에 참가한 관광레저과 윤아영 학생은 “식음료 산업에서 커피와 함께 제공되는 빵을 만들어 보며 제과제빵 분야에서 하는 업무들을 알게 됐다. 관련 분야에 무엇을 해야 하는지 구체적으로 생각해보는 시간이었다.”라고 소감을 밝혔다.
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